Bites Castell

Kleine gerechten van vis, vlees of groente; te bestellen als starter, voorgerecht of als hapje bij de borrel.

Aperitieven
Prijs
Beemsterkaasvingers* 5,50
Gemarineerde kipvleugels 5,50
In kroepoek gepaneerde gamba's 6,50
Krokante stengels met roomkaas en zalm 6,50

Koude Bites
Prijs
In wasabi gemarineerde zalm met limoen crackers 6,50
Salade van nieuwe aardappelen met mosterd vinaigrette” 7,50
Avocado salade met gamba's, pijlstaartinktvis en koriander 8,50

Warme Bites
Prijs
Gebakken kalfstartaar met truffelmayonaise en gepocheerd ei 8,50
Pot au feu van tam konijn in "Vedett" bier 7,50
Hartige taart met ricotta kaas cherise tomaatjes en zonnepitten 7,50
Chef's Specials
Starter Plateau (vanaf 2 pers.) Selectie van Mascha’s favorieten 10,50 p.p.
Chef’s Choice (per tafel te bestellen) 5 gangen verrassingsmenu 36,50 p.p.
Upgrade Hoofdgerecht Chef's Choice 7,50 p.p.
Upgrade extra gang Chef's Choice 6,50 p.p.

*vegetarisch

Bekijk ook onze andere menu's: Castell Klassiek | Castell Desserts | Castell Koffie | Castell Wijnen